宮崎の酒造メーカーさんから「試飲してくれ」と託された。
逢初(あいぞめ)。
芋焼酎ナリ。
芋好きだけど、キョーレツで食べ物悩むんだよなぁ~。
なんて思いながらロックでごくり。
(*´Д`*)ウマー
ショックなぐらい柔らかい口当たり。
たしかに芋焼酎なのにとってもやさしい味わいにびっくりした。
そっかー。
鹿児島の芋焼酎は男性的、宮崎の芋焼酎は女性的。
呑んでみて納得。 φ(.. )
隣のゆずのお酒もいただきました。
宮崎って地鶏とゆずの国なんだって~。
ってことで、地鶏買ってきてグリルでじゅうぢゅう焼いてみた。
ついでにパテ用に買ったレバーも焼いちゃう。
野菜欲しかったので大根とセロリとワカメのサラダ(写真外)とニラ納豆塩味。
あと大根のかぼちゃ漬け(意味わからんが、母上がそう言ってた)、味噌にんにく。
正直、このやさしい味わいの焼酎にはインパクトのある地鶏はあわない!!!
ごめんなさい、宮崎県・・・(頑張ってるのにねー)
どちらかというと野菜のおひたしやさっぱりしたお漬物、イカや貝、白身のお魚があうなぁ~
ってカンジだったな。
残りはシーフードでリベンジしてみよう。(えらい!よく途中で止めた!)
ちなみにこの逢初とゆずのお酒を合わせて(割って)呑むと激ウマ!
ためしにウチにあった鹿児島の芋焼酎とゆずのお酒でも試してみたけどあんまりおいしくない。
猛々しい酒はゆずを嫌うのだろうか・・・?
うーむ、
こりゃ、宮崎の芋焼酎・・・どれも女々しいのか確かめたい。
いろいろ試してみたくなりましたヨ♪
また呑んだっくれ生活だなぁ~